冰糖百合小米粥

百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功,白果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等,因此可以抗氧化,保护细胞的完整性,延缓衰老,还美容养颜哟!而小米听中医朋友说能补脾胃。所以,今天煮了一锅冰糖百合小米粥。佐以小菜,清清淡淡,有助消化。

【食材与调料】
【主料】小米300g,百合20瓣
【辅料】冰糖适量,枸杞子10粒,白果8粒

【制作步骤】
冰糖百合小米粥 1.准备好做粥的材料。小米淘净。百合洗净,白果去壳去皮。枸杞子洗净备用。
冰糖百合小米粥 2.将小米、百合、白果一起放入电高压锅内。加入适量的冰糖。
冰糖百合小米粥 3.选择五谷杂粮档,开始煮粥。
冰糖百合小米粥 4.煮好后自然减压,放入枸杞子。
冰糖百合小米粥 5.装入碗中。开饭了!

【冰糖百合小米粥做法小贴士】
白果可放入一个比较结实的纸袋中,将口折好,放入微波炉中,高火4-5分钟,听到“剥剥”声基本停止关微波炉开关,取出。就很好剥壳了。

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