| 做比萨饼坯，不做比萨酱，总是不够完美，所以别偷懒，自己做比萨酱吧，很简单呢 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿550G，大蒜4瓣，黄油30G，洋葱100g |
| 【辅料】盐6G，白胡椒粉1小勺，牛至叶1小勺，罗勒1/2小勺，糖1大勺 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿洗干净，去皮，切小块，备用 |
 | 2.洋葱和大蒜切成小丁 |
 | 3.糖、白胡椒粉、牛至叶、罗勒称好备用 |
 | 4.黄油入锅熔化 |
 | 5.加入洋葱和大蒜，爆香 |
 | 6.加入西红柿翻炒 |
 | 7.放进糖、白胡椒粉、牛至叶、罗勒翻炒 |
 | 8.加盖煮二十分钟左右，注意别糊底 |
 | 9.大火收汁成酱，加入盐，翻炒出锅 |
【比萨酱做法小贴士】
| 我家只有白胡椒粉，如果改成黑胡椒粒更好 |
