| 步骤简单，美味可口，老少皆宜 |
【食材与调料】
【主料】冬笋200克，冬菇100克，油菜100克 |
| 【辅料】食用油适量，水淀粉适量，糖适量，盐适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
| 1.制作: 1.冬笋和油菜洗净，分别放入热水中烫熟；冬笋去皮，切滚刀块，油菜盛入盘中；香菇去蒂泡软。 | |
| 2.2.锅中倒食用油烧热，放入笋块炸至金黄色，捞起待用 | |
| 3.3.将油锅再次加热，放入香菇，加入蚝油及水，小火煮至汤汁收干，再加盐、糖、水淀粉调匀，盛起时放在油菜上即可。 |
【扒双冬做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【扒双冬做法小贴士】
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