| 我很喜欢吃酸菜，无论是炒着吃还是做汤是川菜还是东北菜我都爱吃。酸菜比较吸油所以做酸菜要用肉做比较好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉150g，酸菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉用水煮20分钟 |
 | 2.切片 |
 | 3.酸菜洗净切丝 |
 | 4.葱炝锅五花肉煸炒 |
 | 5.酸菜到锅里 |
 | 6.倒水 |
 | 7.倒胡椒粉和盐鸡精即粉丝熬15分钟 |
 | 8.出锅装盘 |
【白肉酸菜做法小贴士】
| 酸菜要多熬会才会烂。五花肉用水煮是为了把肉弄五分熟。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【白肉酸菜做法小贴士】
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