| 清时时节吃的，用芭乐的树叶是为了蒸的时候团子里有芭乐叶的香味，适合清明扫墓吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米粉250g，面粉150g，花生芝麻馅150g |
| 【辅料】芭乐叶适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.将所有粉类倒在一起，加入适量的水，抒成软硬适中的面团即可； |
 | 2.芝麻花生馅准备好备用； |
 | 3.芭乐叶洗净稍晾干备用； |
 | 4.取一面团，用手按成薄饼，中间弄一个窝窝； |
 | 5.把花生馅填在中间的窝窝内； |
 | 6.收紧口； |
 | 7.收口向下； |
 | 8.取一片芭乐叶，将收好口的团子放在叶子上； |
 | 9.放在笼屉上，待放满整个笼屉上锅蒸15分钟即可； |
 | 10.蒸好后表面可以点缀红点。 |
【芭乐叶糯米团做法小贴士】
| 1、加适量面粉是为了让面团不那么粘，吃起来也不会太腻； 2、放芭乐叶是为了让叶子的味道在蒸的时候入到团子里，也可防粘； 3、中间的馅料多少可随意调节器节，当然馅料也可息行调节，可做咸口，甜口。 |
