| 板栗，含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。用它煮出来的汤，鲜甜好喝。再加上几颗红枣，更是鲜美无比，板栗的香甜粉棉，加上尾龙骨嫩而甜的肉质，很值得一试的一碗汤。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪尾龙骨400g |
| 【辅料】盐适量，板栗200g，红枣4颗 |
【制作步骤】
 | 1.板栗去壳 |
 | 2.锅中煮点开水 |
 | 3.把板栗放进锅里，关火 |
 | 4.把板栗一个个地撕掉皮，洗干净。 |
 | 5.红枣洗干净，切片去核。 |
 | 6.龙尾骨剁块洗干净。 |
 | 7.将材料放进电高压锅中，加入适量的水。 |
 | 8.煮约20分钟，等电高压锅能开盖，加入适量的盐。 |
 | 9.美味的栗子红枣猪骨汤就好了。 |
【板栗尾龙骨汤做法小贴士】
| 板栗很容易煮透，时间最好不要太长，不然的话，煮得太烂全部溶在汤里。 |
