| 自从在快餐店吃过派后，就特别喜欢，每次去都会吃上一块来解馋。现在自己会做了，想吃的时候随时都可以做来吃。而且自己制作不仅实惠，也比较简单，面皮可以在超市买到，配上前几天做的果粒菠萝酱，吃起来非常美味。。 |
【食材与调料】
【主料】飞饼2张 |
| 【辅料】果粒菠萝酱适量，鸡蛋液适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好飞饼和果粒菠萝酱（饼是冷冻的，用时需提前几分钟解冻） 果粒菠萝酱的做法：http://www.haodou.com/recipe/907368 |
 | 2.取一张飞饼，隔着薄膜将其稍微擀大点，再把边缘修整齐，再在饼的中间划一刀成2块 |
 | 3.在其中一块饼上放入菠萝酱 |
 | 4.用另外一块饼盖上，边缘用手按压一下 |
 | 5.再用叉子把饼的边缘压实 |
 | 6.饼的中间划上几刀，以免烤制时鼓起 |
 | 7.做好之后放入烤盘中，再刷上蛋液 |
 | 8.烤箱上下火180度预热，烤盘放置中层，烤20分钟，上色即可 |
 | 9.非常的酥脆香甜，吃的时候要注意馅料烫嘴哟！ |
【菠萝派做法小贴士】
| 小贴士1、飞饼解冻后会比较粘，所以在擀皮制作的时候最好别取掉塑料薄膜 2、烤箱不一样，温差也不一样，所以在烤的时候要根据自家烤箱情况来调节，烤到自己满意的颜色便可 3、如果使用的是一般烤盘，那最好在烤盘上铺垫一张锡纸或油纸 4、饼皮自己会做更好，不会做可以像我这样买现成的 |
