菠萝鸡,菠萝鸡的做法 - 阳康菜谱网菠萝鸡做法大全

【食材与调料】

【主料】鸡半只

【辅料】菠萝1个，青、红辣椒1个，姜适量

【制作步骤】

	1.姜去皮拍扁，辣椒切段，菠萝切小块备用。鸡洗干净切块，用生抽、盐、糖、白酒腌制半小时以上
2.烧红锅倒入油，放姜爆香，倒入鸡翻炒变色，倒入小半碗水翻炒
3.炒至鸡有八成熟放入辣椒翻炒
4.炒至水快干了放入菠萝炒2分钟，放蚝油再炒2分钟，上菜。

【菠萝鸡做法小贴士】

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