| 我和LG两人都挺喜欢吃菠萝，不过这里的菠萝都挺大的，一个可分几次吃，所以一半当水果一半用来炒菜，在广东有就一道菜是菠萝炒牛肉。我炒这道菠萝牛肉还加上番茄以及番茄酱，味道更加鲜美。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉200g，番茄2个 |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，番茄酱适量，姜片适量，白糖适量，葱段适量，胡椒粉适量，鸡精适量，菠萝适量 |
【制作步骤】
 | 1.烧热锅倒入少许橄榄油放入姜片。 |
 | 2.倒入腌好的牛肉。 |
 | 3.略炒片刻至断生。 |
 | 4.加入切成小块的菠萝翻炒。 |
 | 5.将番茄加入一起炒。 |
 | 6.倒入番茄酱（需加少许白糖搅拌均匀）。 |
 | 7.调入少许盐、胡椒粉以及鸡精。 |
 | 8.放入葱段，翻炒均匀即可熄火上碟。 |
【菠萝番茄炒牛肉做法小贴士】
| 番茄酱需要提前调查出适合自己的甜酸度。 |
