| 做鱼饼剩下的鱼骨用来熬鱼汤，好喝又营养。鱼骨要煎一下再熬汤，才可以熬出奶白色的鱼汤，熬鱼汤要记得放姜，不然很腥的。白萝卜丝切好后要用盐腌10分钟，再洗干净，可去涩味 |
【食材与调料】
【主料】胶鱼骨2条，白萝卜丝1/3条，盐适量，鸡粉适量，植物油适量，生姜1块 |
【制作步骤】
 | 1.鱼骨洗干净 |
 | 2.烧热油锅，放入拍扁的生姜 |
 | 3.放入鱼骨，煎两面 |
 | 4.煎至变色 |
 | 5.加入2小碗水 |
 | 6.汤烧开就加入萝卜丝 |
 | 7.小火熬煮15分钟即可 |
【白萝卜鱼汤做法小贴士】
| 做鱼饼剩下的鱼骨用来熬鱼汤，好喝又营养。鱼骨要煎一下再熬汤，才可以熬出奶白色的鱼汤，熬鱼汤要记得放姜，不然很腥的。白萝卜丝切好后要用盐腌10分钟，再洗干净，可去涩味 |
【主料】胶鱼骨2条，白萝卜丝1/3条，盐适量，鸡粉适量，植物油适量，生姜1块 |
| 1.鱼骨洗干净 |
| 2.烧热油锅，放入拍扁的生姜 |
| 3.放入鱼骨，煎两面 |
| 4.煎至变色 |
| 5.加入2小碗水 |
| 6.汤烧开就加入萝卜丝 |
| 7.小火熬煮15分钟即可 |
