冬天吃萝卜对身体好哒 |
【食材与调料】
【主料】排骨,白萝卜 |
【辅料】姜,白酒,盐,鸡精,大葱,白胡椒粉 |
【制作步骤】
1.排骨切块放入冷水,大火煮开后再煮片刻去掉血水渣滓,捞出洗净 | |
2.白萝卜削皮切块 | |
3.排骨和姜块下高压锅,加水、少许白酒和白胡椒粉,大火煮开,高压锅出气后转小火炖煮,至排骨香味飘出,约二十分钟 | |
4.揭开高压锅盖放入白萝卜继续炖煮直到煮熟 把汤盛出高压锅后放入砂锅,加盐和鸡精,放几段大葱,煮开 |
【白萝卜炖排骨做法小贴士】
小贴士加点白酒更香哦 |
冬天吃萝卜对身体好哒 |
【主料】排骨,白萝卜 |
【辅料】姜,白酒,盐,鸡精,大葱,白胡椒粉 |
1.排骨切块放入冷水,大火煮开后再煮片刻去掉血水渣滓,捞出洗净 | |
2.白萝卜削皮切块 | |
3.排骨和姜块下高压锅,加水、少许白酒和白胡椒粉,大火煮开,高压锅出气后转小火炖煮,至排骨香味飘出,约二十分钟 | |
4.揭开高压锅盖放入白萝卜继续炖煮直到煮熟 把汤盛出高压锅后放入砂锅,加盐和鸡精,放几段大葱,煮开 |
小贴士加点白酒更香哦 |