挂耳咖啡

挂耳包咖啡是一款即冲即享型现磨咖啡。滴滤方式完成咖啡冲煮,咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要身边有热水水源,有咖啡杯具,即可以方便享用。而且口味上比速溶咖啡强多了,特别适合于办公室和旅行。

【食材与调料】

【主料】挂耳咖啡包一个
【辅料】糖一包,奶末一包,滚水适量

【制作步骤】
挂耳咖啡 1.先撕开包装,其实最好用剪子平面剪开,以免不小心撕坏里面的挂耳。
挂耳咖啡 2.取出挂耳包,在顶部横剪开,小心将耳朵拉开,架到附带的环保杯上。
挂耳咖啡 3.刚烧开的水,轻轻倒入耳包里,按说明先倒一部分水,让咖啡焖蒸几秒。
挂耳咖啡 4.再继续将剩下的水倒入,冲泡一杯新鲜的咖啡。
挂耳咖啡 5.加入奶末与糖,搅拌均匀。
挂耳咖啡 6. 加上盖子,就是一杯外带杯,可以小心携带。
挂耳咖啡 7.在家可用杯子冲饮。

【挂耳咖啡做法小贴士】
小贴士最好用开烧开的水来冲。

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张晓燕 张晓燕
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