萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。冬天是吃萝卜最好的季节,或炒或凉拌,或是煮粥放一些。今天我来介绍这个萝卜炒黄豆 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜1根,黄豆200g |
【辅料】油20ml,盐10g,葱花5g,酱油5ml |
【制作步骤】
1.准备好包萝卜 泡好的黄豆 | |
2.白萝卜去皮 | |
3.切片装盘 | |
4.锅中放油,爆香葱花 | |
5.放入黄豆,少加一些水,稍微煮一会儿 再放入萝卜翻炒,再加入盐,酱油,炒熟即可 | |
6.装盘就可以吃了 |
【白萝卜炒黄豆做法小贴士】
黄豆也可以提前煮好的 |