半煎煮草鱼

一般人群均可食用.草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效.

【食材与调料】
【主料】草鱼500g
【辅料】油适量,盐适量,蒜头适量,姜适量,辣椒适量,葱适量

【制作步骤】
半煎煮草鱼 1.草鱼片洗干净
半煎煮草鱼 2.葱准备好
半煎煮草鱼 3.姜,蒜头,辣椒也准备好
半煎煮草鱼 4.起油锅热油
半煎煮草鱼 5.鱼片放进油锅里面煎
半煎煮草鱼 6.煎至表皮呈金黄色,可以加适当的水熬一下
半煎煮草鱼 7.水收得差不多,洒上姜和辣椒,放盐调味,再煎
半煎煮草鱼 8.放进葱即可

【半煎煮草鱼做法小贴士】
这道菜可以加上醋和糖,酸酸甜甜的很好吃,下次试下

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