| 9月份的时候参加比赛，得了一箱太太乐调料，里面有本小薄菜谱，上面的菜拍得都很精致漂亮，今天作的百花酿豆腐就是照这个菜谱学的，可是我拍的并没有达到预期效果，很暗，我觉得在日光条件下拍出来的菜是最美的，可是我家除了周末外平时只在家吃晚饭，黑天厨房灯光下的拍摄效果是可想而知了。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐300克，虾仁200克 |
| 【辅料】太太乐梅菜肉酱20克 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐半块，虾仁半碗，太太乐梅菜肉酱 |
 | 2.把豆腐切成相等的小块，然后中间掏个洞，我是用不锈钢的裱花嘴弄的，很方便 |
 | 3.孔里先添上一勺梅菜肉酱，上面放一勺剁好的虾仁末，热锅蒸5分钟 |
【百花酿豆腐做法小贴士】
