北海道土司

炎热的夏季,奶油一旦开包就很难储藏,它的诞生,是我在急需“消耗”奶油的成品,却不曾想,味香如此惊人!

【食材与调料】

【主料】高筋面粉350g,水50ml,奶油150ml
【辅料】糖10g,盐5g,发酵粉5g,鸡蛋1个

【制作步骤】
北海道土司 1.将鸡蛋放入面包机桶
北海道土司 2.加入水
北海道土司 3.加入奶油
北海道土司 4.加入预拌粉
北海道土司 5.加入糖
北海道土司 6.加入盐
北海道土司 7.加入发酵粉
北海道土司 8.快速和面20分钟,结束后进入甜面包程序,750g
北海道土司 9.表面涂抹蛋液,直至烘烤完成

【北海道土司做法小贴士】
小贴士表面涂蛋液是为了面包看起来更亮更漂亮

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