| 白果不仅是滋补养生的佳品，还具有很高的美容和药用价值，搭配着做汤很好，不过一次吃不得超过10个，儿童是不可以喝的 |
【食材与调料】
【主料】肋排3根，白果30个 |
| 【辅料】料酒适量，盐适量，枸杞适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.白果煮开 |
 | 2.去壳和去芯 |
 | 3.肋排洗净 |
 | 4.灼水 |
 | 5.加入料酒，煮开 |
 | 6.捞出放入电饭煲 |
 | 7.加入水姜片 |
 | 8.煮两个小时 |
 | 9.白果洗净，枸杞泡发 |
 | 10.等到排骨汤开时加入白果 |
 | 11.然后加入枸杞 |
 | 12.一起继续炖到融化 |
 | 13.炖到还有10分钟时调入盐 |
 | 14.吃的时候盛出即可 |
【白果排骨汤做法小贴士】
| 小贴士白果一次不宜吃多，一般6个左右，最多10个 |
