| 室友从家里带来的哦，木有打农药的扁豆，我很喜欢吃的。啦啦啦啦，我们就做个扁豆烧肉吧 |
【食材与调料】
【主料】扁豆300g，猪肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.扁豆收拾好，检查未有虫子的，洗净后泡水里半小时左右，以防有虫子会爬出来 |
 | 2.肉、扁豆、大蒜都切好，瘦肉放生抽腌制一会 |
 | 3.热锅上油，下大蒜爆香 |
 | 4.下猪肉翻炒盛出 |
 | 5.再放油炒扁豆 |
 | 6.盖上锅盖焖两分钟，翻面再焖两分钟 |
 | 7.开盖后放入炒好的猪肉翻炒均匀 |
 | 8.加入生抽、盐入味 |
 | 9.出锅装盘 |
【扁豆烧肉做法小贴士】
| 小贴士不炒焦就可以 |
