大扁豆,还是我第一次买来吃,特地搜了下炒法,还是简单炒个五花肉比较对味儿,口感不错,有肉感,炒得香香的,好吃……” |
【食材与调料】
【主料】扁豆300g,五花肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,玉米淀粉适量,五香粉适量,小葱适量,红线椒1根 |
【制作步骤】
1.准备食材。 | |
2.油锅烧热,放入肉片煸炒。 | |
3.炒制肉变色时,加盐,酱油调味。 | |
4.放入葱段翻炒。 | |
5.倒入扁豆翻炒。 | |
6.翻炒三分钟后加盐,五香粉调味。 | |
7.最后加入红椒段翻炒几下即可。 |
【扁豆炒五花肉做法小贴士】
小贴士老公和孩子不吃辣椒,每次我炒菜的时候都是最后放,这样炒出来的菜也不辣,辣椒最后我自己吃。 |