| 材料简单、又快又好吃噢。依然是强大的电饭煲来做。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋一个，高筋面粉120克，食用油10克，白糖20克，葡萄干20克，酵母2克 |
【制作步骤】
 | 1.首先准备材料：高筋面粉、（没有的话普通面粉也行的）鸡蛋一个、食用油、葡萄干、白糖、酵母2克。 就这么简单的材料 |
 | 2.鸡蛋一个、2克酵母用20克水搅拌至溶化、10克食用油、20克糖（喜欢吃甜的还可以多放噢） |
 | 3.所有材料都放了，把这些充分搅拌均匀，就可以开始和面了。 |
 | 4.搅拌均匀了、倒入120克高筋面粉或者普通面粉。开始和面 |
 | 5.我和面习惯先用筷子搅拌、最后用手揉成面团。面不要和太硬，软一点比较好 |
 | 6.揉好了的面团盖盖子发面，好多人问多久面能开，这个肯定要看温度啦，夏天一两个小时就能开，我是晚上睡觉前和面，早上起来做的 |
 | 7.看看面开了，这样蜂窝状就是开了，而且有原来的面团3倍大，开始做吧 |
 | 8.把面取出来，在面板上揉几分钟，把面里面的空气排出去。揉的时间越长做出来越好吃噢 |
 | 9.葡萄干20克，这个喜欢的话也可以多放，不喜欢葡萄的还可以换成大枣 |
 | 10.我把葡萄干洗干净切碎了的，然后揉进面里，把面擀成一张饼。没有擀面杖的话，就用手扯一下。一个鸡蛋和的面，我做了两个饼。薄一点熟得快 |
 | 11.电饭煲里抹一层油，把饼放里面，然后盖盖子、按煮饭键。一两分钟它自己就会跳闸 |
 | 12.跳闸后打开锅，小心烫噢，把饼翻个身，然后盖盖子，再按煮饭键，等它再跳闸、再保温10分钟就Ok啦。 |
 | 13.出锅喽～。好香啊，和面包机的效果一样呢。儿子都等不及要吃了 |
 | 14.要掰开了，里面发的也不错噢，软软的、甜甜的很不错噢 |
 | 15.做了两个，儿子还带了一块去幼儿园，下午吃。儿子说妈妈太厉害了。 |
【葡萄干面包～电饭煲版做法小贴士】
