白菜猪肉馅饺子

人生中第一回包饺子,丑了点,大了点。下次会好好注意下的,不过味道还是很不错的哦!

【食材与调料】
【主料】小麦面粉100g
【辅料】白菜30g,猪肉末30g,八角粉适量,花椒粉适量,五香粉适量,蚝油适量,生抽适量,老抽适量,盐适量

【制作步骤】
白菜猪肉馅饺子 1.白菜洗干净
白菜猪肉馅饺子 2.切碎
白菜猪肉馅饺子 3.放入肉馅
白菜猪肉馅饺子 4.放入一点生粉
白菜猪肉馅饺子 5.放入八角粉,花椒粉,五香粉,蚝油、生抽、老抽、盐
白菜猪肉馅饺子 6.面粉加水揉成团,醒发一个小时,用手搓成长条
白菜猪肉馅饺子 7.揪成等量的小剂子
白菜猪肉馅饺子 8.取一块放入饺子馅
白菜猪肉馅饺子 9.收口捏紧
白菜猪肉馅饺子 10.放入热水煮
白菜猪肉馅饺子 11.捞出
白菜猪肉馅饺子 12.蘸些醋可以吃啦

【白菜猪肉馅饺子做法小贴士】
捏紧口啊,要不然只能吃片汤啦。

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