白菜是冬天主要的蔬菜,吃法很多种,大多数人都爱吃,冬天经常用它包馅,水灵好吃又不腻,今天用猪肉白菜包的水饺很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉600g |
【辅料】油适量,盐适量,白菜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备面粉 |
![]() | 2.用温水和成光滑的面团醒着 |
![]() | 3.准备食材 |
![]() | 4.肉剁碎 |
![]() | 5.葱剁碎 |
![]() | 6.油烧热放凉 |
![]() | 7.将剁好的肉和葱放入 |
![]() | 8.加调料和成肉馅 |
![]() | 9.白菜剁碎 |
![]() | 10.白菜去掉多余水分放到肉馅中 |
![]() | 11.搅拌均匀 |
![]() | 12.面团放面板上 |
![]() | 13.面团搓成长条 |
![]() | 14.揪成均匀的面挤子 |
![]() | 15.擀成面片 |
![]() | 16.放适量的馅包成饺子的形状 |
![]() | 17.包好的饺子 |
![]() | 18.煮饺子 |
![]() | 19.煮好的饺子 |
【白菜猪肉水饺做法小贴士】
白菜要保留一部分水分包的饺子好吃。 |