青针菇炒豆芽

先把青针菇跟豆芽洗干净,把配料弄好,待油锅烧热后倒入清油,清油烧开后,把配料到进去炒,待干辣椒将变色的时候,导入青针菇,青针菇炒熟后导入豆芽炒,带豆芽7分熟时候加入盐,继续炒,炒至熟透,关火,导入鸡精味精少许。

【食材与调料】

【主料】青针菇400g,豆芽400g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,干辣椒适量,花椒适量,姜蒜适量

【制作步骤】
青针菇炒豆芽 1.先把青针菇跟豆芽洗干净,把配料弄好,待油锅烧热后倒入清油,清油烧开后,把配料到进去炒,
青针菇炒豆芽 2.待干辣椒将变色的时候,导入青针菇,
青针菇炒豆芽 3.青针菇炒熟后导入豆芽炒,带豆芽7分熟时候加入盐,继续炒,
青针菇炒豆芽 4.炒至熟透,关火,导入鸡精味精少许。

【青针菇炒豆芽做法小贴士】
小贴士生活小妙招:关火才加鸡精味精,据科学解释,鸡精味精如果在高温里面时间太长,会产生对人体不好的物质

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