今天姐夫做的菜不好吃,没有食欲,就做了些白菜猪肉馅的饺子来吃。和姐姐一起边看电视边包饺子,其实是她在包,我在看,哈哈哈!包好后美美的拍个照,坐等吃。。。 |
【食材与调料】
【主料】白菜半颗,猪肉适量,玉米半个,饺子皮适量 |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.白菜洗净并切碎,沥干水分 | |
2.玉米洗好后剥粒备用 | |
3.猪肉剁成肉碎,并与玉米白菜混合 | |
4.这是买好的饺子皮,有圆形的,也有方形的,这次做的是圆形的 | |
5.馅料入锅炒熟 | |
6.把肉馅置于饺子皮上 | |
7.备好一小杯水,蘸在饺子的开口处,进行固定 | |
8.包好了,准备入锅煮咯 |
【白菜猪肉饺子做法小贴士】
小贴士包饺子的时候记得在开口处蘸点水,这样才会固定。 |