| 猪肝的营养含量是猪肉的10多倍,猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。因为其胆固醇高，猪肝不宜食用过多。每人每天最多食用80克。高血压和冠心病患者应少食。女儿，我妈妈只生了我一个，我是老大！！！ 10种延缓衰老的食物：１，苹果，含有纤维素，维生素b和c，可以调节生理功能２，橙子，减少皱纹，增加皮肤弹性３，菠菜，可以保持皮肤和指甲的美观４，矿泉水，可以使皮肤柔软洁白５，胡萝卜，有维生素a，可以使头发有光泽６，脱脂牛奶，可以使牙齿和骨骼强健７，小鸡，有无脂蛋白和维生素b，可以增加皮肤弹性８，麦芽，有助于头发生长９，金枪鱼，有大量的维生素d，可以有助于牙齿和骨骼健康。１０，贝类，有助于皮肤光泽。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肝200g，菠菜100g |
| 【辅料】葱5g，姜5g，盐3g |
【制作步骤】
 | 1.猪肝一块洗净 |
 | 2.菠菜洗净 |
 | 3.将猪肝切片后泡水10-30分钟 |
 | 4.锅中放油,倒入切好的葱姜末 |
 | 5.爆香后,倒入适量的水 |
 | 6.倒入猪肝 |
 | 7.下入菠菜 |
 | 8.菠菜变色后,放入适量的盐调味即可. |
【菠菜猪肝汤做法小贴士】
| 小贴士食用之前应肝脏一定要洗干净，切片后用盐水泡。 |
