| 这蛏是婆婆自己下海捞的，绝对是天然的食物，营养又美味。这几天都是变着花样吃蛏 呵呵，爆炒，煮汤。。。连续吃好几餐了 |
【食材与调料】
| 【主料】幼蛏 500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜苗适量，酱油适量，料酒适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.幼蛏提前泡水，让其吐沙土 |
 | 2.洗净后控干水份备用 |
 | 3.蒜苗和姜切好备用 |
 | 4.锅内油烧热后加入蒜苗姜爆香 |
 | 5.加入蛏快速煸炒 |
 | 6.加料酒和酱油煸炒出味 |
 | 7.加入蒜叶和盐即可出锅 |
【爆炒幼蛏做法小贴士】
| 本身海蛏就很鲜了，不需要加鸡精类的东西。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【爆炒幼蛏做法小贴士】
赞
0
