玫瑰花馒头

冬天就快到了,似乎闻到了年的味道,一款玫瑰花为寒冷的冬天增加一丝春意,祝大家身体健康

【食材与调料】

【主料】煮熟的黑米一碗,白面黑米的两倍,油适量,盐适量,发酵粉适量,温水适量

【制作步骤】
玫瑰花馒头 1.发酵粉 盐油 温水
玫瑰花馒头 2.黑米沥干水分(手挤就行)
玫瑰花馒头 3.发酵粉温水调开 黑米,白面和成面团 (不用加水,如果干了就沾水和面 不要软了)
玫瑰花馒头 4.发酵好的面团
玫瑰花馒头 5.将面揉好后,擀成直径13cm左右的圆片
玫瑰花馒头 6.用刷子刷上盐油,4个一组
玫瑰花馒头 7.圆片一个接一个卷起,上一个的接口对着下一个的中间
玫瑰花馒头 8.卷好的馒头
玫瑰花馒头 9.用刀从中间切开
玫瑰花馒头 10.切口沾点面,转过来把花瓣打开
蒸锅添少许水 盖帘铺上屉布,馒头摆上,隔开一定距离,中火上气后小火15分钟
玫瑰花馒头 11.蒸好的馒头
玫瑰花馒头 12.好看又健康哟

【玫瑰花馒头做法小贴士】

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王育璇 王育璇
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