包菜虾皮猪肉包子

第一次尝试

【食材与调料】

【主料】自发粉500g,五花肉500g
【辅料】包菜适量,虾皮适量

【制作步骤】
包菜虾皮猪肉包子 1.揉面,和盘子干净,然后自然发酵2小时
包菜虾皮猪肉包子 2.2小时后,安静的发酵好啦。
包菜虾皮猪肉包子 3.五花肉剁碎,加入料酒,白糖,姜末,盐,葱末,拌匀,放冰箱
包菜虾皮猪肉包子 4.加啦虾皮和烫好的包菜陷
包菜虾皮猪肉包子 5.一小个
包菜虾皮猪肉包子 6.擀面,第一次弄,面饼大小不一
包菜虾皮猪肉包子 7.包好的包子,蒸笼里弄点油,放着静止20分钟左右。凉水上锅。20分钟后开火,蒸20分钟,不开盖焖5分钟。
包菜虾皮猪肉包子 8.包了好多

【包菜虾皮猪肉包子做法小贴士】

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