| 晚餐都提倡要少吃，我家晚上也是如此，平时就煮点面条对付过去了。要是煮饭也吃的很少，索性就煮面条了。那盒鸡汤开封后就得尽快吃完，要不就坏掉可惜了，用鸡汤煮面很鲜很好吃而且很有营养的。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜芯50g，卤肉50g，挂面200g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，干裙带菜适量，味精适量，高汤适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜芯洗净切丝 |
 | 2.卤肉切片 |
 | 3.锅中倒入鸡汤和适量清水 |
 | 4.放入白菜芯煮开 |
 | 5.再打入鸡蛋，煮一会 |
 | 6.放入挂面煮熟 |
 | 7.放入卤肉片 |
 | 8.放入适量盐调味 |
 | 9.再放入少许味精 |
 | 10.淋入香油 |
 | 11.关火，放入干裙带菜泡开即可 |
【白菜芯卤肉上汤面做法小贴士】
| 干裙带菜要在出锅前放即可，放早了煮烂了就不好吃了 |
