爆炒小河虾,爆炒小河虾的做法 - 阳康菜谱网爆炒小河虾做法大全

今天大世界超市旁有家卖的虾特别新鲜，虽然有一点小，但价格很便宜15元/斤，不带考虑就买了二斤，准备放到冰箱过年吃的，可老公说放到冰箱的虾时间长了就不好吃了。于是我就把虾洗干净，放到外面慢慢吃。反正是冬天它也不会坏的。中午就炒了一盘“爆炒小河虾”。

【食材与调料】

【主料】小河虾400g

【辅料】油适量，盐适量，葱适量，尖椒适量，鸡精适量

【制作步骤】

	1.小河虾洗干净。
	2.葱切好。
	3.爆炒小河虾。
	4.放葱白。
	5.放尖椒。
	6.放适量的盐。

【爆炒小河虾做法小贴士】

小河虾营养很全面，特别适合小孩吃。炒小河虾时不要放太多的调料，本身小河虾做原味的都特别香。只要炒时一定要爆炒，爆炒出来的小河虾特别香。

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椒盐懒尿虾

皮皮虾，学名叫“虾蛄”，又叫爬虾，属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目），下面有四个科：深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。俗称皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾、攋尿虾。每次吃虾蟹都是只能啃壳，没得虾肉吃，肉都给妞吃。过后总觉得吃完了，没得吃过瘾。