一年之计在于春,一日之计在于晨。早餐是我们每天不可或缺的一部分,怎么把它做的美味可口呢。妈妈们都会想尽办法。自从孩子上学以后,更是把精力都花在了吃上面,想要让他有个健康的身体。 白菜肉糜粥,营养好,容易消化,对孩子身体好,做法也很简单。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉末250g,白菜1小棵,大米250g |
【辅料】盐适量,姜2片 |
【制作步骤】
1.买回来的肉自己剁碎备用,也可以直接买肉糜回来。 | |
2.白菜切成小丁备用 | |
3.大米隔天浸泡好,如果没浸泡过的,要煮的时间长一点 | |
4.大米加水,把肉糜放进去 | |
5.加入2片姜,黄酒因人而异,可加可不加 | |
6.盖上锅盖,大火煮 | |
7.开了以后,加入白菜 | |
8.放少许盐调味 | |
9.再小火煮,煮到粥粘稠 | |
10.出锅了 |
【白菜肉糜粥做法小贴士】
小贴士1.剁肉的时候也可以加入少许黄酒和盐调味 |