菠菜肉沫粥

小孩子吃粥比较好吸收,而且易消化,特别是三岁前的小孩菠菜可以补铁,对于贫血的孩子要多给他吃些含铁的食物,食补总是比药补好的。每天换种做法孩子也会喜欢吃

【食材与调料】
【主料】瘦肉200g,菠菜150g,大米200g
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量

【制作步骤】
菠菜肉沫粥 1.瘦肉剁成泥
菠菜肉沫粥 2.切好葱花
菠菜肉沫粥 3.菠菜洗好放开水里焯一下,然后切碎
菠菜肉沫粥 4.大米洗好放适量清水大火煲开
菠菜肉沫粥 5.加入瘦肉泥
菠菜肉沫粥 6.加入且好的菠菜
菠菜肉沫粥 7.加点香油
菠菜肉沫粥 8.加点盐调味
菠菜肉沫粥 9.出锅前加点葱花
菠菜肉沫粥 10.大概煲40分钟左右粥就好了

【菠菜肉沫粥做法小贴士】
菠菜含草酸多要放开水里焯一下再煮粥比较好

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