白菜肉卷,白菜肉卷的做法 - 阳康菜谱网白菜肉卷做法大全

【食材与调料】

【主料】白菜 20g 肉馅 50g
【辅料】淀粉10g生抽10g小米椒5g

【制作步骤】

1 白菜焯水卷上肉馅
2 大火蒸15分钟
3 淀粉生抽芶汁倒在白菜上
4 点缀小米椒即可

【白菜肉卷做法小贴士】

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虎皮青椒

虎皮尖椒，可以是无馅的，也可以是有馅的，馅又可以是多种多样的，最常见的是放肉馅，肉馅中可以配上自已喜欢的蔬菜，一种菜，多种菜。每一种配菜，都能给你带来不同的美味享受。不要讨论它的正宗不正宗，这道貌不惊人，却让你多吃一碗饭的菜，已成为许多人家餐桌上的保留菜......这次，我用来配肉馅的是银耳和木耳，这两种耳，在肉馅中，依然保留一点点脆性，咬到嘴里，有肉的Q弹，有双耳的脆，当然，还有那最人人心醉的辣椒味。