| 我是上班族，每天也就早上和晚上在家吃饭，而且是自己煮，晚上下班回家总想着怎么快就怎么吃，但同时我又不是那种爱凑合的人，所以晚餐除了讲究快之外还讲究营养均衡。这样一碗营养丰富的汤晚上喝很好。 |
【食材与调料】
【主料】肉丸50g，白菜80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.水白菜洗净，撕成细长条 |
 | 2.准备好肉丸。我是用的我前两天包抄手剩下的肉馅 |
 | 3.锅中加入适量的清水，再加入适量的姜末 |
 | 4.大火烧开后加入白菜 |
 | 5.把肉馅捏成一个个小丸子 |
 | 6.煮三四分钟即可 |
 | 7.加入适量的食盐和鸡精即可食用 |
【白菜木耳肉丸汤做法小贴士】
| 小贴士白菜梗稍微需要多煮一会儿，所以白菜梗可先下锅煮 |
