| 下饭菜，绿色健康 |
【食材与调料】
【主料】空心菜一把，蒜头6 粒 |
| 【辅料】盐2勺，味精、鸡精少许 |
【制作步骤】
 | 1.锅里放入油烧热，将氧化后的蒜蓉，放入油锅内爆香 |
 | 2.爆香后，迅速放入洗净的空心菜，翻炒，至菜叶变软翠绿，立即加入少量温水，盖上锅盖焖煮 |
 | 3.温水沸腾后，立即开锅盖，依次加入盐、味精、鸡精，翻炒两下，立即出锅 |
【爆炒空心菜做法小贴士】
| 小贴士蒜头，先用刀面拍碎，好拨皮，然后切碎，放在旁边氧化，开始洗空心菜 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【爆炒空心菜做法小贴士】
赞
0
