那天下午的时候,正在弹琴的女儿说她饿了,想吃点什么小吃,刚好中午时有一块买来的鸡肉没吃完,我就用饼铛给她烤来吃,配上孜然,辣子粉的,味道还真不错。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉300g |
【辅料】橄榄油适量,盐适量,醋适量,孜然粉适量 ,辣子粉适量 |
【制作步骤】
1.鸡胸肉一块洗净片成薄皮 | |
2.准备好调料 | |
3.饼铛预热后放上鸡肉片 | |
4.撒上盐 | |
5.翻面后再撒一层盐 | |
6.撒辣椒粉 | |
7.撒孜然粉 | |
8.用铲子翻匀 | |
9.淋上一些橄榄油 | |
10.放上一些醋拌匀装盘 |
【饼铛烤鸡肉做法小贴士】
鸡肉烤出来的有点干,适量加上些橄榄油和醋很提味的。 |