这几天总是吃油腻的,就想吃点素精的东西。所以就包了素馅饺子别的不放就想吃白菜馅,还真是好吃家人都非常受欢迎馅弄的不多吃点没剩几个就连我想照成品照都差一点没有了。 |
【食材与调料】
【主料】白菜300g,鸡蛋200g,粉皮100g,木耳50g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.白菜洗净剁碎剂剂水 | |
2.把鸡蛋炒熟 | |
3.粉皮洗净剁碎 | |
4.把白菜鸡蛋放在盆里木耳泡好洗净切碎也放在盆里 | |
5.放盐和味精 | |
6.倒油 | |
7.倒香油 | |
8.搅拌均匀 | |
9.面提前和好饧着做剂擀皮 | |
10.开始包饺子 | |
11.锅开煮饺子4分钟出锅 |
【白菜鸡蛋饺子做法小贴士】
用油饺子是素馅煮熟不要火大否则容易破。 |