老公爱吃汤,今天换换样~炝锅的时候,加了点虾皮,不仅增加鲜味,还能补钙,何乐而不为呢?喜欢的豆友们,你们也抓紧试试吧!效果非常滴好呢! |
【食材与调料】
【主料】面粉100g,鸡蛋100g,白菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,香油适量,葱适量,虾皮适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备白菜 |
![]() | 2.切丝 |
![]() | 3.鸡蛋打到碗里 |
![]() | 4.面粉加水搅拌成疙瘩 |
![]() | 5.锅烧热,倒油,放虾皮、葱花炝锅 |
![]() | 6.放白菜煸炒,加酱油 |
![]() | 7.加适量的清水,水开后放疙瘩,煮2分钟,撒蛋液 |
![]() | 8.蛋液成形后放盐、香油、香菜搅拌均匀即可 |
【白菜鸡蛋疙瘩汤做法小贴士】
虾皮有咸淡味,加盐时要考虑到 |