【食材与调料】
【主料】菠菜适量，鸡蛋适量 |
| 【辅料】盐适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
| 1.菠菜洗净， | 2.用水焯下，时间不超40秒 | 3.加水放入料理机中 | 4.搅拌好的菠菜汁倒入碗中 | 5.加入两个鸡蛋，调入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀 | 6.然后加入适量面粉，搅拌至无颗粒 | 7.平底锅刷上一层薄油，开小火，稍微预热 | 8.舀一勺面糊倒入锅中，并转动锅子，使面糊均匀的铺满锅底；一面煎熟后，翻一面继续煎。煎至2面熟透即可。 |
【菠菜鸡蛋饼做法小贴士】
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【制作步骤】
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