菠菜鸡蛋饼

十分钟即可做好,简单又好吃的早餐饼。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋1个
【辅料】波菜100g,面粉2勺,油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
菠菜鸡蛋饼 1.准备菠菜、面粉和鸡蛋。
菠菜鸡蛋饼 2.菠菜洗净,切碎,用榨汁机榨成汁。
菠菜鸡蛋饼 3.鸡蛋打入面粉里,调入少许盐和鸡精。
菠菜鸡蛋饼 4.调入菠菜汁调成面糊
菠菜鸡蛋饼 5.不粘锅里倒入少许油,倒入面糊摊开。中小火煎。
菠菜鸡蛋饼 6.煎至边边微微翘起,翻面再煎一下就可以了。
菠菜鸡蛋饼 7.煎好的饼切成条,卷起来。
菠菜鸡蛋饼 8.摆盘即可

【菠菜鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士小火慢煎

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梅鹏颖 梅鹏颖
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