白菜是老北京过冬的当家菜。搭配豆腐更是美味 |
【食材与调料】
【主料】大白菜10个 |
【辅料】盐10g,蚝油5ml |
【制作步骤】
1.大白菜洗干净备用 | |
2.油豆腐上锅蒸一下 | |
3.海米用开水煮一下去除盐分 | |
4.用油煸炒海米出香味 | |
5.加入油豆腐煸炒 | |
6.加入蚝油转小火,炖煮15分钟直至白菜软烂 | |
7.一锅香喷喷的白菜海米炖豆腐可以出锅 |
【白菜海米炖豆腐做法小贴士】
小贴士不要放酱油以免摄入过多盐分 |
白菜是老北京过冬的当家菜。搭配豆腐更是美味 |
【主料】大白菜10个 |
【辅料】盐10g,蚝油5ml |
1.大白菜洗干净备用 | |
2.油豆腐上锅蒸一下 | |
3.海米用开水煮一下去除盐分 | |
4.用油煸炒海米出香味 | |
5.加入油豆腐煸炒 | |
6.加入蚝油转小火,炖煮15分钟直至白菜软烂 | |
7.一锅香喷喷的白菜海米炖豆腐可以出锅 |
小贴士不要放酱油以免摄入过多盐分 |