白菜海米炖豆腐

白菜是老北京过冬的当家菜。搭配豆腐更是美味

【食材与调料】

【主料】大白菜10个
【辅料】盐10g,蚝油5ml

【制作步骤】
白菜海米炖豆腐 1.大白菜洗干净备用
白菜海米炖豆腐 2.油豆腐上锅蒸一下
白菜海米炖豆腐 3.海米用开水煮一下去除盐分
白菜海米炖豆腐 4.用油煸炒海米出香味
白菜海米炖豆腐 5.加入油豆腐煸炒
白菜海米炖豆腐 6.加入蚝油转小火,炖煮15分钟直至白菜软烂
白菜海米炖豆腐 7.一锅香喷喷的白菜海米炖豆腐可以出锅

【白菜海米炖豆腐做法小贴士】
小贴士不要放酱油以免摄入过多盐分

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