最近早餐老是吃面食呀 |
【食材与调料】
【主料】面粉800g,包菜400g,胡萝卜200g,粉条200g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽5g,五香粉3克,鸡精粉4g,酵母5g |
【制作步骤】
1.面粉 | |
2.加入酵母水 | |
3.粉丝提前泡好 | |
4.柔好的面团 | |
5.发至两部大排气醒半小时 | |
6.然后揉成长条 | |
7.切成小块 | |
8.切小块 | |
9.擀成面皮 | |
10.胡萝卜切碎 | |
11.加入切碎的粉条 | |
12.加入包菜碎 | |
13.加入盐 | |
14.加入鸡精粉 | |
15.加入五香粉 | |
16.然后加入生抽 | |
17.搅拌均匀 | |
18.包上调好馅 | |
19.包好放蒸锅 | |
20.冷水上火蒸 | |
21.蒸好的包子 |
【包菜胡萝卜粉丝包做法小贴士】
小贴士自己在家做包子真心很放心的 |