白菜炖鱼,白菜炖鱼的做法 - 阳康菜谱网白菜炖鱼做法大全

家常

【食材与调料】

【主料】鱼，白菜

【辅料】姜，蒜，油，盐，胡椒，酱油，蚝油

【制作步骤】

	1.鱼清洗后，撒上盐，腌制半个小时。
	2.白菜切洗好，备用。
	3.锅里热油后，放大蒜、生姜，煸炒。
	4.放腌好并清洗过的鱼在油锅里煸炒后，倒入热水炖煮。水稍稍没过鱼。
	5.待锅里水少至一半多一些时，放白菜。可以稍加些酱油。
	6.最后快出锅时加胡椒，盐，蚝油。然后装盘。

【白菜炖鱼做法小贴士】

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黑木耳蒸鲫鱼

或许是真的开始老了，一些事情老是记不住.....像前几天一样，是打算洗头的，可冲完凉后却发现头发还是干的.....岁月是把无情的杀猪刀，这个，鱼是绝对相信的。前几天收到初中同学寄过来的同学录，那是一本很花心思的同学录，里面整齐地摆列了一张鱼20多年前初中刚毕业的相片和一张现在的相片，鱼看了之后，无奈地叹了一句了“岁月真无情......”用黑木耳和黄花菜一起蒸了一条鲫鱼，味道很好，尤其是吸收了鲫鱼鲜味的黑木耳和黄花菜，味道特别的赞，喜欢吃鱼的亲，不妨试试。