菠菜炖虾仁

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,常吃菠菜可增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;菠菜和虾仁一起炖营养更加的丰富。

【食材与调料】
【主料】菠菜500g
【辅料】油适量,盐适量,虾仁适量,粉条适量,葱姜蒜适量,鸡精适量,酱油适量

【制作步骤】
菠菜炖虾仁 1.将菠菜洗净
菠菜炖虾仁 2.将菠菜切成段
菠菜炖虾仁 3.葱姜切好备用
菠菜炖虾仁 4.锅里加油烧热放入葱花爆锅
菠菜炖虾仁 5.将虾仁倒入将盐姜
菠菜炖虾仁 6.锅里加水将粉条放入
菠菜炖虾仁 7.将菠菜倒入翻炒煮5分钟
菠菜炖虾仁 8.放入鸡精撒上葱花翻炒入味即可

【菠菜炖虾仁做法小贴士】
菠菜不宜盖锅炖,盖上锅炖菠菜的颜色就会变得看上去没食欲了。

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