白菜炖蛋饺

昨天做了一些蛋饺,没有吃完。今天搭配白菜,做了这份白菜炖蛋饺,清香可口的白菜,鲜美的蛋饺,味道还不错呢!

【食材与调料】
【主料】蛋饺150g,白菜500g
【辅料】油适量,盐适量,葱末适量,醋适量,酱油适量

【制作步骤】
白菜炖蛋饺 1.白菜切块
白菜炖蛋饺 2.蛋饺
白菜炖蛋饺 3.坐锅,放油,爆香葱末
白菜炖蛋饺 4.倒入白菜
白菜炖蛋饺 5.翻炒一会儿
白菜炖蛋饺 6.放盐,炒至熟透
白菜炖蛋饺 7.放蛋饺,翻匀
白菜炖蛋饺 8.放醋、酱油,翻匀出锅
白菜炖蛋饺 9.装盘

【白菜炖蛋饺做法小贴士】
炒白菜的时候,先把盐放上,因为蛋饺本身含有盐分了。

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吴正 吴正
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