蝉蛹是吐丝的。现在讲究营养了,把蝉蛹搬到餐桌上来了。不仅营养好,而且味道也好。下酒的好菜。现在蝉蛹比肉都贵了。每公斤60元人民币。看着蝉蛹的外形很可怕。但是营养价值不错 |
【食材与调料】
【主料】蝉蛹500g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,剁椒适量,料酒适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.火蝉蛹冲洗干净 | |
2.放锅里用水煮开蝉蛹 再滤除水份 | |
3.锅内放油大蒜、葱爆锅 | |
4.翻炒加入酱油料酒 | |
5.翻炒到锅内没水份为止 |
【煸炒蝉蛹做法小贴士】
炒的过程中不要加水 |
蝉蛹是吐丝的。现在讲究营养了,把蝉蛹搬到餐桌上来了。不仅营养好,而且味道也好。下酒的好菜。现在蝉蛹比肉都贵了。每公斤60元人民币。看着蝉蛹的外形很可怕。但是营养价值不错 |
【主料】蝉蛹500g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,剁椒适量,料酒适量,酱油适量 |
1.火蝉蛹冲洗干净 | |
2.放锅里用水煮开蝉蛹 再滤除水份 | |
3.锅内放油大蒜、葱爆锅 | |
4.翻炒加入酱油料酒 | |
5.翻炒到锅内没水份为止 |
炒的过程中不要加水 |