白焯菜心

白焯可以保留蔬菜的营养和原味

【食材与调料】

【主料】菜心300g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,水适量

【制作步骤】
白焯菜心 1.菜心摘好洗净沥干
白焯菜心 2.烧开少量水
白焯菜心 3.盘子加入适量花生油和生抽
白焯菜心 4.水开放入菜心和少量盐,水再次烧开即可
白焯菜心 5.菜心捞起拌匀油和生抽

【白焯菜心做法小贴士】
小贴士菜心不用煮太久

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张云霞 张云霞
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