| 买了一小块五花肉,怕吃得过油腻，便用自己腌制的韩式辣白菜炒上一盘。泡菜自身所带的酵素分解五花肉中的油脂，既有助于消化又开胃！又因为泡菜本身具有独特味道，也不需要其他过多调味，简单快速更是别有一番风味呢~ |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉100g，辣白菜60g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好韩式泡菜用剪刀或到切成块状 |
 | 2.将五花肉切成薄片 |
 | 3.锅中不用放油小火将五花肉油脂煎出后翻面煎制七八成熟。 |
 | 4.倒入准备好的辣白菜块翻炒均匀 |
 | 5.倒入小半碗清水大火收汁 |
【包菜炒五花肉做法小贴士】
| 在倒入泡菜时候可适当加入些泡菜汁使五花肉更入味 |
