| 看似普通的白菜营养价值丰富 白菜含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、木质素、钙、磷、铁、铜、锌、锰、钼、硒等。 |
【食材与调料】
| 【主料】大白菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，猪肉适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备白菜。 |
 | 2.洗净切块。 |
 | 3.肉切片。 |
 | 4.加适量的料酒、生抽和淀粉上浆。 |
 | 5.锅热放油。 |
 | 6.油热将肉放入。 |
 | 7.翻炒加葱炝锅。 |
 | 8.将白菜放入翻炒。 |
 | 9.放适量的酱油翻炒。 |
 | 10.加适量的盐翻炒。 |
 | 11.炒熟盛盘。 |
【白菜炒肉做法小贴士】
| 大火快炒。 |
