白菜炒肉,白菜炒肉的做法 - 阳康菜谱网白菜炒肉做法大全

看似普通的白菜营养价值丰富白菜含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、木质素、钙、磷、铁、铜、锌、锰、钼、硒等。

【食材与调料】

【主料】大白菜300g

【辅料】油适量，盐适量，猪肉适量，葱适量

【制作步骤】

	1.准备白菜。
	2.洗净切块。
	3.肉切片。
	4.加适量的料酒、生抽和淀粉上浆。
	5.锅热放油。
	6.油热将肉放入。
	7.翻炒加葱炝锅。
	8.将白菜放入翻炒。
	9.放适量的酱油翻炒。
	10.加适量的盐翻炒。
	11.炒熟盛盘。

【白菜炒肉做法小贴士】

大火快炒。

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油渣烧白菜

油渣是我们泰兴黄桥的特产，肉渣全部以猪五花肉为原料，仅加入正常家用佐料（葱，姜，黄酒，盐，味精，五香粉），无任何防腐剂、添加剂。通常是采用科学方法，高温灭菌等，结合传统脱脂工艺的制作方法精致加工而成。渣香脆可口、有嚼劲，食用方便、有真空包装的保质期长、营养丰富、脂肪量较低等特点，是出差、旅游、休闲时的理想食品。也是怕肥的女士优选佳品。油渣烧白菜是我们这的最普通也是最爱吃的特色菜，做法简单，易学，在这的饭店几乎都有这样的一道菜。