| 白菜是最平常不过的蔬菜，但是营养价值却不可小瞧。儿子很喜欢吃的一道菜就是白菜炒粉丝，绵软的粉丝配上醇香的白菜，再搭配点木耳，营养很丰富哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】白菜300g，粉丝30g，木耳4朵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱末适量，醋适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.粉丝泡软 |
 | 2.白菜切丝 |
 | 3.木耳提前泡发，切丝 |
 | 4.坐锅，放油，爆香葱末 |
 | 5.倒入白菜 |
 | 6.翻炒一会儿 |
 | 7.放入粉丝、木耳 |
 | 8.放盐，继续翻炒至入味 |
 | 9.放醋、鸡精，翻匀出锅 |
 | 10.装盘 |
【白菜炒粉丝做法小贴士】
| 粉丝提前泡软，炒的时候节省时间。 |
